100% Nero d'Avola. Er erfreut mit seinem blumigen Bouquet und seinem Aroma nach Granatapfel. Als Aperitif genial, aber auch perfekt zu Krustentieren und gegrilltem Fisch. Trinktemperatur 10-12 °C.
enthält Sulfite
Inhalt
Alkoholgehalt
Verkehrsbezeichnung
Verantw. Lebensmittelunternehmen
Fondo Antico S.r.l.
Via Fiorame, 54/a
(IT) 91100 Trapani (TP)
Herkunft
Sizilien
Die Insel nahe Afrika ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.