100% Sangiovese. Der Brunello von La Gerla besticht durch seine Eleganz und Samtigkeit. Duft nach Veilchen und Lilien, am Gaumen würzig mit Schwarzkirsch- und Walderdbeeraromen, langanhaltend, ätherisch. Ein Meditationswein wie die Italiener sagen würden, aber natürlich auch perfekt zur Bistecca Fiorentina. Trinktemperatur 16-18 °C.
Menge:
Herkunft
Toskana
Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.