Herkunft und Plantage In unsere "Röstgold Crema" Mischung gelangen Bohnen aus drei verschiedenen Ländern, was die Vielfalt und den Reichtum der Kaffeeanbaugebiete widerspiegelt. Die brasilianischen Bohnen, die im südöstlichen Brasilien Minas Gerais angebaut werden, verleihen der Mischung eine weiche und samtige Textur. Ideale klimatische Bedingungen, die Höhenlage und der fruchtbare Boden verleihen den Bohnen aus Costa Rica eine süß-saure ausgewogene Zitrusnote. Die Monsoonwinde der indischen Küste sorgen für einen tiefen, erdigen Geschmack mit einem Hauch von Rauchigkeit.
Charakter und Geschmack
Die Kaffeemischung vereint die vollmundigen, samtigen
Aromen brasilianischer Bohnen zum einen mit den lebhaften, zitrusartigen Noten die für Kaffees aus Costa Rica charakteristisch und zum anderen mit den vielschichtigen, vollmundigen Nuancen indischer Bohnen. Das Ergebnis ist eine ausgewogene und nuancierte Tasse mit mittlerem Körper, die einen Hauch von Schokolade, Karamell
und Fruchtnoten
aufweist und ein ganz besonders einzigartiges und komplexes Geschmackserlebnis bereithält.
