Grifalco 2019 Basilikata Rotwein 0,75 l
Dieser Wein spiegelt die großartigen Aromen des Aglianico,
dem "Barolo des Südens",
idealtypisch wider. Seine Aromen von Pflaume, Schokolade,
wilden Kräutern und Lakritz, die herzhaften Tannine und der
langanhaltende Eindruck am Gaumen sind ein Paradebeispiel für diese
Rebsorte. Sehr gut zu Lamm, Gegrilltem und Schokolade.
Zutaten
enthält Sulfite
Inhalt
Alkoholgehalt
Verkehrsbezeichnung
Zubereitung
Restzuckergehalt
Sonstiges
Verantw. Lebensmittelunternehmen
Azienda Agr. Grifalco srl
Località Piani di Camera SNC
(IT) 85029 Venosa (PZ)
Herkunft
Basilikata
Die Basilikata war und ist eine spröde, gebirgige Region, die kulinarisch bäuerlich geprägt ist. Schafe versorgen die Menschen mit Fleisch und Milch, die zu Ricotta verarbeitet wird. Kühe der Rasse Podolico geben hervorragende Milch beispielsweise für den Cacciocavallo. Basis der Küche ist der Hartweizen für außergewöhnlich gutes Brot, Gebäck und Pasta.
