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Halleluja‘ Syrah, Terre Siciliane IGP 2019, Bio

€17,90
Verwendete Maßeinheiten: 1 Liter
23,86 € / Einzelpreis
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Auf Lager: 4 St. erhältlich
Produktbeschreibung
100% Syrah. Kult- und Erfolgswein des Musikers Marcin Öz. Sehr zugänglicher, sortentypischer und rubinroter Wein aus der Contrada Buonivini bei Pachino. Mit Aromen von Kräutern und Gewürzen, aber vor allem intensiv beerenfruchtig nach Himbeeren und anderen roten Früchten. Säure und Alkohol in perfekter Balance, am Ende eine ­Schokoladennote. Trinktemperatur 16-18 °C.


Produktdetails

Zutaten

enthält Sulfite, Öko-Kontrollstellencode: IT-BIO-007

Inhalt

0,75 l

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Verkehrsbezeichnung

Rotwein, Bio

Aufbewahrung

Empfohlene Trinktemperatur: 16 °C

Verantw. Lebensmittelunternehmen

Vini Campisi S.S. Società Agricola
Via della Conciliazione, 30
(IT) 96100 Siracusa (SR)

Bio


Unser Produzent

Vini Campisi

Von Beginn seiner Winzerkarriere an arbeiten wir mit dem Berliner Marcin Oz zusammen. Im Westen Siziliens, in der Weinregion Noto, hatte er die Weingärten einer befreundeten Familie übernommen. Der erste vollständig eigene Jahrgang des Autodidakten wurde im April 2015 abgefüllt. Zuvor hatte er als Musiker und DJ in Berlin gearbeitet und ist auch jetzt noch Bassist der Band The Whitest Boy Alive.


Herkunft

Sizilien

Die Insel nahe Afrika ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.

Halleluja‘ Syrah, Terre Siciliane IGP 2019, Bio
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