Der Name Mokka geht auf die jemenitische Stadt „Al Mukha“ zurück. Die Stadt am Roten Meer war früher ein bedeutender Kaffee-Verladehafen. Von Al Mukha aus verbreitete sich der Mokka in ganz Arabien und prägt seither eine jahrhundertealte Kaffeekultur. Beim Mokka-Trinken kommen Menschen zusammen, hier werden Geschäfte geschlossen.
Charakter und Geschmack
Der Mokka wird im Vergleich zum Espresso länger und mehrfach aufgekocht. Daher hat eine Tasse Mokka einen deutlich höheren Koffeingehalt als ein Espresso. Unser Mokka ist sehr ausbalanciert mit einem würzig-herben
Geschmack und einem vollmundigen,
runden Körper.
