Die bewährten San Marzano Tomaten aus der Dose, sind unentbehrlich für die italienische Küche. Ihre langjährige Beliebtheit spiegelt auch die Vinatageausstattung wider.
Kampanien
Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig. Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce.
Inhalt
Verantw. Lebensmittelunternehmer Solania s.r.l.
Via Buonaiuto, 29
84087 Sarno (SA)
Verkehrsbezeichnung Ganze, geschälte Tomaten
Lagertemperatur > 18 °C
Aufbewahrung Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
Zutaten
Tomaten 65%, Tomatensaft
fett: potentiell allergene Substanz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/m
l
Energie
92 kJ
22 kcal
Fett
0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
3.3 g
davon Zucker
3.3 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
1.3 g
Salz
0.1 g