Tagliatelle Eierbandnudeln

Berühmt ist Rustichella auch für ihre „Pasta all’uovo”, wofür sechs anstelle der üblichen vier Eier pro Kilo verwendet werden. So entstehen in Handarbeit wahre Festtagsnudeln, die während des Kochens nicht auseinander fallen, mit einem feinen, runden Geschmack. In Nester gelegt. Ihre Kochzeit beträgt vier bis sieben Minuten. Die Tagliatelle sind 6 mm breit und der Klassiker unter den Bandnudeln. Nicht zu unrecht, da keine Bandnudel so vielseitig einsetzbar ist. Egal, ob zu stückigen Tomatensaucen oder Steinpilzsahnesauce.

Inhalt 250 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Rustichella d'Abruzzo S.p.A.
Via Vestini, 20
65019 Pianella (PE)

Verkehrsbezeichnung Eierbandnudeln

Lagertemperatur > 18 °C

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen

Zubereitung Kochzeit: 4-6 Minuten